jeudi 29 avril 2010

La Compagnie des Comptoirs - Montpellier, France

Pour mes 24 ans, en mars dernier, nous sommes allés déjeuner à la Compagnie des Comptoirs, restaurant des frères Pourcel, aux influences diverses et variées.
Décoration coloniale, tons rouge et noir avec des touches contemporaines, nous voilà plongés dans un décor digne d'un film. Le contenu est également suprenant!



Encore un temps trop frais pour que nous nos mettions en terrasse, nous choisissons une table centrale dans la salle principale avec vue sur le patio.
Confortablement installés, nous choisissons:

ELLE:

- Tartare de saumon avec pousses de soja et sauce sésame

- Filet d'espadon avec son émulsion et légumes de saison

- Baba au rhum et sa glace vanille


LUI:

- Crème brûlée au foie gras accompagnée de sa salade

- Filet d'espadon avec son émulsion et légumes de saison

- Cappuccino frappé


Vin: Arôme, Chardonnay, 2007

Commentaire général: Agréable moment, décor dépaysant, saveurs originales.




La Compagnie des Comptoirs
51, rue François Delmas
34000 MONTPELLIER

04 99 58 39 29
Ouvert du mardi au dimanche - déjeuner et dîner
fermé le samedi au déjeuner
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