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Après L'Alchimiste et La Ferme, restons dans ces même ruelles du quartier Saint-Roch et allons faire un tour du côté du restaurant La Tomate. Tous les cinquantenaires du centre montpelliérain vous diront qu'ils connaissent forcément La Tomate! En effet, qui de ces travailleurs de l'Ecusson n'a pas dejeuné au moins une seule fois dans ce restaurant rustique où la devanture est en forme de tomate et où les tables sont dressées d'une nappe vichy rouge? Le ton est donné, nous sommes effectivement dans un lieu rappelant la campagne de notre grand-oncle et la cuisine traditionnelle et familiale de notre grande-tante.
Elle et Lui connaissent eux-aussi La Tomate et c'est pourquoi il m'a semblé judicieux de mentionner ce restaurant qui reste tout de même une institution montpellieraine en matière de restaurant/bistrot depuis plus de 45 ans.
L'intêret principal de La Tomate réside dans le fait qu'il s'agisse d'une cuisine simple ( mais certes copieuse!) à un prix plus que raisonnable, qui peut s'avérer interessant pour les touristes de passage sur Montpellier à la recherche d'une cuisine française traditionelle et,ce, à budget limité.
Afin de cerner un peu plus ce lieu convivial, jetons un oeil sur la carte:
Elle:
- Soupe maison de poissons
- Queue de Lotte en persillade accompagnée de pommes de terre & légumes
- Tarte au citron maison
Mes plus: une cuisine simple, qui se veut humble et généreuse, d'un très bon rapport qualité/prix
Mes moins: trop copieux!
Lui:
- Crêpe farcie aux crevettes
- Faux-filet sauce poivre vert accompagné de pommes de terre & légumes
- Fromage
- Gâteau au chocolat maison?
Commentaire général: Si vous cherchez une cuisine façon bistrot, dans un décor rustique (et si vous avez très faim!), testez donc La Tomate! A eviter pour ceux qui sont à la recherche d'une cuisine élaborée et raffinée, ici, le mot d'ordre, c'est tradition et simplicité!
La Tomate
6, Rue Four des Flammes
34 000 MONTPELLIER
04 67 60 49 38
Ouvertures:
du Mardi au Samedi
midi et soir
12h00-14h00 / 19h30-22h30
www.la-tomate.fr/
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Ah l'Alchimiste, si vous saviez...! Un des meilleurs restaurants montpelliérains à mon goût, c'est la raison pour laquelle, aujourd'hui, j'ai décidé d'y consacrer un article. En effet, c'est en retournant récemment dans ce lieu magique, que mon avis déjà très favorable envers ce restaurant s'est confirmé. Intimiste, romantique, calme et volupté résument en quelques mots l'experience féérique que vous pouvez y vivre en l'espace de quelques heures.
Le 5 Janvier dernier, il m'invite dîner dans un des plus romantiques restaurants de la ville ( il est en or, je le sais!).
Il est vrai que vu de dehors, l'Alchimiste intrigue: des plaques de fer marrons entourent l'entrée, une vitre totalement embuée laisse ainsi deviner aux clients l'intérieur... mais une fois avoir passé le pas à l'intérieur, nous decouvrons alors un décor chaleureux aux teintes poupres, des meubles en fer forgé, certaines tables et chaises sont même très basses! En fond sonore, une musique douce et relaxante, que demander de plus? La carte, certes! Ne vous inquiètez pas, nous vous avons gardé le meilleur pour la fin!
Assis au fond de la salle, à la lumière d'une petite bougie ( en effet, la lumiere y est très tamisée afin de respecter une ambiance intime, loin du tumulte des bistrots par exemple...) Le menu est écrit sur l'ardoise que la propriétaire nous laisse sur la table, après quelques minutes de reflexion, en effet le choix est plutôt difficile entre tous ces mets tous plus originaux les uns que les autres, nous commandons:
Elle:
- Verrine de caviar d'aubergine, ricotta et coppa
- Lasagne verte
- Crumble pomme/mûre
Mes plus: une entrée magique, une jolie présentation des assiettes et le crumble délicieux à souhait!
Mes moins: la quantité! encore un peu plus de dessert! mais comme dit si bien l'adage: toute bonne chose a une fin ( ou faim!? ;p)
Lui:
- Terrine roquefort, gorgonzola et noix
- Cuisse de canard confit aux kumquats
- Cassolette poire/chocolat
Commentaire général: un restaurant tout simplement fabuleux! Des plats originaux et délicieux, une ambiance intimiste et planante à la fois, un decor cosy, en bref, vous passerez une superbe soirée, croyez moi!
L'Alchimiste
19, Rue Roucher
34000 Montpellier
Tel : 08 26 10 11 08
Lundi - Samedi 19:00 - 23:00
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Vous êtes à la recherche d'un restaurant plutôt traditionnel, rustique, pas trop cher et vous rappellant l'air de la campagne? Testez donc La Ferme, mais gare aux estomacs fragiles...
A la recherche d'un restaurant que nous ne connaissions pas encore, la carte de La Ferme nous a alors interpellé, notamment avec la "Cuisse de poulet et sa sauce au cidre", original n'est-ce pas? De ce pas, nous entrons alors dans l'antre de La Ferme.
A première vue, un restaurant qui se veut simple, authentique, rappelant la ferme de nos arrières grand-parents. Nous pouvons alors remarquer de nombreux ustensiles de cuisines accrochés au mur mais aussi une fourche ou encore une roue de charrue, un veritable voyage à travers le temps. Une musique ambiante, qui, elle, reste loin de la tradition campagnarde, puisqu'il s'agit de la radio, un détail qui aurait le mérite d'être étudié si l'on souhaite garder cette ambiance champêtre. Quelques tables de deux ou de quatre, très proches, trop à mon gout d'ailleurs, nous rappelle certes un côté chaleureux mais cela au détriment d'une certaine intimité.
Penchons nous desormais sur cette fameuse carte. Lui souhaitait un filet de boeuf, la serveuse nous repond alors qu'ils n'en ont plus, première erreur...nous choisissons alors:
Elle:
- Tarte maraîchère et salade de saison
- Cuisse de poulet marinée au cidre et pommes de terres sautées à la graisse de canard
- Gâteau chocolat banane
Mes plus: des assiettes copieuses
Mes moins: et pas des moindres: des problèmes de santé non negligeables dûs à la mauvaise cuisson du poulet devenu alors totalement indigeste, loin d'être une cuisine raffinée, des problèmes d'approvisionnement, un manque d'effort certain sur la qualité des mets servis
Lui:
- Toasts de brie et salade de saison
- Pièce du boucher sauce roquefort
- Crème brûlée
Mes plus : Le prix, la quantité
Mes moins : La cuisson de la pièce de boucher, j'avais demandé "à point" et j'ai eu de la semelle. Des problèmes d'approvisionnement. Un service vraiment amateur...
Vin: Pas de vin au verre: troisième erreur! Donc un pichet de vin rouge.
Commentaire général: Malgrè les problèmes de santé que la mauvaise cuisson du poulet a pu me procurer, la cuisine reste tout de meme correcte, copieuse avec un prix très abordable. Espérons alors qu'il s'agissait juste d'une inattention ponctuelle...
La Ferme
5, Rue Four des Flammes
34000 Montpellier
Tel : 04 67 66 45 61
Lundi - Samedi 19:30 - 22:30
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Après L'Alchimiste et La Ferme, restons dans ces même ruelles du quartier Saint-Roch et allons faire un tour du côté du restaurant La Tomate. Tous les cinquantenaires du centre montpelliérain vous diront qu'ils connaissent forcément La Tomate! En effet, qui de ces travailleurs de l'Ecusson n'a pas dejeuné au moins une seule fois dans ce restaurant rustique où la devanture est en forme de tomate et où les tables sont dressées d'une nappe vichy rouge? Le ton est donné, nous sommes effectivement dans un lieu rappelant la campagne de notre grand-oncle et la cuisine traditionnelle et familiale de notre grande-tante.
